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明宗魚丸魚翅

輔導年度：110年

縣市單位：臺南市

所屬市集：東菜市

市集位置：台南市中西區青年路164巷26號

連絡電話：0933-339866

輔導說明

【東菜市場之星招牌魚翅羹銅板價】
明宗魚丸為榮獲經濟部五顆星的樂活名攤，專賣魚漿製品、魚翅羹、蝦（蚵）捲、黑輪、甜不辣等，各項的魚類製品都是老闆親手製作，用的是非保育類的鯊魚肉，肉質鮮美有彈性。同時，還有只要銅板價的招牌魚翅羹，也深受消費者喜愛，是店內的招牌商品之一。