鹼粽 Alkaline Dumpling
冰涼爽口有彈性的鹼粽,適合搭配糖粉或是蜂蜜享用,每口都令人念念不忘啊!
2021/08/09
竹筍排骨湯 Bamboo Shoots and Sparerib soup
簡單又很清甜的家常湯品,沒添加過多的調味,保留食材最原始的滋味!
南部粽 Rice Dumplings From Southern Taiwan
粽葉包著生米與豐富配料,下鍋水煮後,口感綿密黏軟、粽葉清香四溢!
珍珠丸子 Rice Meat Balls
肉丸子裹上粒粒分明的Q彈糯米,圓滾滾的模樣彷彿珍珠,既美觀也好吃喔!
北部粽 Rice Dumplings From Northern Taiwan
炒過的飯與餡料包入粽葉,讓飯吸取粽葉香氣,是款鹹香的粽子。
荷葉糯米雞 Glutinous Rice Chicken in Lotus Leaf
荷葉的香味包裹糯米與雞腿肉,看起來複雜,做起來卻容易的中式料理。
2021/08/10
親子丼 Chicken and Egg Donburi
半熟滑嫩的親子丼,輕鬆簡單製作。
鹹魚雞粒炒飯 Fried Rice With Salted Fish And Chicken
拋開常見的肉絲與蝦仁,這次利用鯖魚與雞肉來炒飯吧!
沙茶豬肉燴飯 Pork Stewed Rice With Shacha Sauce
沙茶經過拌炒之後,香氣更為濃郁,讓人不知不覺多吃了幾碗飯!
肉燥飯 Rice With Minced Pork Sauce
台式傳統好味道,簡單燉煮一鍋,輕鬆搭配任何料理!
筒仔米糕 Rice Tube Pudding
香氣十足,讓人一口接一口的傳統美食,在家做更能料多實在!
糖醋排骨 Sweet And Sour Pork Ribs
炸到金黃香酥的排骨,裹上糖醋醬汁,酸酸甜甜的好滋味,大人小孩都讚不絕口!
法式檸香鮭魚 Seared Salmon With Lemon Butter Sauce
【餐廳級鮭魚排,新手下廚零失敗💪】 你知道鍋要夠熱才能下鮭魚嗎?智慧感溫冷熱變色的Magic不沾平底鍋讓你輕鬆掌握下鍋時機~料理新手也能完美上菜😋
回鍋肉 Twice Cooked Pork
五花肉裹上鹹辣帶勁的醬汁,快手下飯菜又一道!
紅油抄手 Spicy Wonton
自製的餛飩配上辣又香的紅油,額外再搭配一碗乾麵最對味囉~
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