香菇貢丸 Mushroom Pork Ball
新鮮豬肉經過反覆手打,口感彈牙有嚼勁,加入香菇,讓整體味道更多層次!
2021/08/10
肉鬆 Pork Floss
純手工拌炒的肉鬆,香酥可口、成分單純,家人都能安心吃!
豆乳雞 Fermented Tofu Chicken
在夜市總會讓你忍不住大失荷包的豆乳雞,其實自製一點都不難!
炒粿條 Fried Flat Noodles (Char Kuey Teow)
與台灣的傳統料理方式不大一樣,配合南洋風味的調味品,創造出南洋風味的炒粿條。
芋頭米粉湯 Taro Rice Noodles
芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密,湯頭還散發出滿滿芋香味,芋頭控的你絕對不能錯過的古早味!
脆梅 Crisp Plum
自製脆梅其實很簡單!只不過殺青需要有點耐心,但過了此關卡,就完成一半囉~
木須炒麵 Chinese Stir-Fried Mushi (Egg Strips) Noodles
木須到底是蛋還是黑木耳?抑或是肉絲或筍絲?只要好吃誰管答案~
素紅燒湯 Spicy Chili Vegetable Soup
湯頭滋味醇厚中帶點蔬菜的甘甜味,微辛辣感慢慢地在口中竄開,是款溫補的湯品。
香菇素肉燥 Braised Tofu With Mushroom
營養又美味的香菇素肉燥,先燉煮好一鍋,隨時拌飯拌麵都方便喔!
九層塔炒海瓜子 Stir Fried Clams With Basil
九層塔與海瓜子鹹香味十足的完美搭配,步驟簡單好上手,怎麼炒都好吃。
壽喜燒 Sukiyaki
鹹香的壽喜燒是道簡單快速的料理,一口肉搭配一口白飯,日式料理的白飯殺手。
酥脆高鈣起司烤飯餅 Cheese Rice Pizza
利用白飯做成手掌大小餅皮,鋪上芝司樂頂級原味高鈣起司與各式配料再烤一下,在家或帶出門吃都方便!
高鈣起司泡菜蝦煎餅 Cheese and Kimchi Shrimps Pancake
將喜愛的配料切成小塊,與麵粉混勻後雙面煎成金黃色,再鋪上芝司樂原味高鈣起司,韓風創意料理給你滿滿的營養~
避風塘炒蝦 Chili Garlic Shrimp Stir Fry
炸到外酥內嫩的蝦子,再撒上香氣濃郁的蒜酥,無人能抵擋這誘人的組合!
水牛城辣雞翅 Buffalo Wings
這次利用雞翅的小雞腿做料理,再把油炸改為健康的烤箱版,一樣好吃!喜歡雞翅的就用相同的數量替換就好囉~
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