三杯蝦 Three Cup Shrimp
快炒店必點的熱炒系列,配上一杯酒實在超對味!
2021/08/10
麻婆豆腐 Mapo Tofu
料理界的白飯殺手~香氣十足、微辣滑順的口感,不知不覺就扒了好幾碗飯!
四神湯 Four Herbal Soup
溫和的中藥燉補品,幫助健脾養胃補元氣,大家都說「神」!
豆酥鱈魚 Steamed Cod Fish with Crispy Bean
酥脆的豆酥配上清蒸柔軟的鱈魚,相異的口感迸出絕妙好滋味!
香菜蝦仁水餃 Coriander Shrimp Dumpling
營養的香菜替水餃增添不同風味,再加上一隻蝦仁,自己包的最飽滿也最健康!
鳳梨蝦球 Pineapple Shrimp
熱炒店必點的菜色原來這麼簡單!新手也不敗~
獅子頭四吃 Four Braised Pork Meatballs Recipes(Chinese Lions Head Pork Meatballs)
簡易自製的獅子頭,搭配不同料理燉煮,哪種是屬於你的口味呢?
川味口水雞 Sichuan Chicken in Red Oil Sauce:正宗作法超簡單!
"豐富又多層次的麻香,配上彈牙鮮嫩的雞肉,一口接一口的川味好料理。 看影片教你從煮雞到調醬,全部搞定!
五更腸旺 Pig Intestine with Duck Blood:詳細食譜一看就會做!
"超人氣五更腸旺~豐富配料與鹹香下飯的醬汁,讓人一吃就停不下來! 五更腸旺的靈魂就是那軟爛又富有口感的大腸, 要煮多久才能將大腸煮得恰到好處呢?
高昇排骨 Braised Pork Ribs
軟化的排骨融合濃濃的醬汁,絕對是充滿好兆頭的年菜!
東坡肉 Braised Pork Belly (Dong Po Rou)
入口即化的東坡肉搭配濃濃酒香,多重層次的風味,再加上煮到濃稠的醬汁,讓人白飯一口接一口!
漢堡排 Hamburger Patty
影片誤植提醒:影片中的牛奶為 50 克,應更改為 100 克,在此鄭重道歉,也請大家跟著做的時候要注意喔!
鹹豬肉 Salted Pork Belly
酒香入味的鹹豬肉,搭配白醋醬最對味,白飯殺手上桌囉~
蒸蛋烏龍麵 Egg Custard with Udon Noodles
烏龍麵、蒸蛋,配上喜歡的食材,簡單就完成溫暖的好料理!
紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon
熱呼呼又紅通通的紅酒燉牛肉,完全就是讓人打開食慾,白飯一口接一口!
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