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新社公有零售市場 組合-客家小炒

價格

NT. 260 NT. 286

Introduction 商品詳細介紹

內容物:豬里肌肉絲-台灣(250g)、芹菜(100g)、蔥(30g)、豆干(200g)、蒜頭數粒、乾魷魚1/2、些許蝦米。 先將蒜末、蝦米、魷魚、蔥白段爆香,加入抓醃好的肉絲,肉絲約7分熟再加入芹菜、蔥綠段加醬油、鹽、糖拌炒,可再加入豬油蔥酥,更增添古早味。 *乾魷魚要先泡水泡軟去膜 *爆香只加蔥白不要蔥綠段會焦黑 *沒辦法用回鍋肉,也可以先將肉絲加入醬油、太白粉、糖、鹽、少許油,先抓醃會更滑潤入味。

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