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三指餐飲部
輔導年度：112年
縣市單位：雲林縣
所屬市集：西螺東市場
市集位置：雲林縣西螺鎮延平路47號
連絡電話：0987-070-690
輔導說明
1.餐廳現況多以⼿繪的店招與業主⾃⾏繪製的商標使⽤，在識別上較為不固定且辨識度較不⾜。經過與業主討論，以輕美式、⼾外⾵格進⾏整體識別的設計，並且主要於半開放式的三⾓窗空間進⾏改善，將三指餐飲部逐漸轉型為烘焙坊的形式與品牌，並規劃正式的店招，讓營業空間更為正式且明確。
2.店外的三輪腳踏⾞，平時作為餐廳的外部擺飾，也會不定時的外出跑市集，因此規劃將麵包腳踏⾞以輸出物的裝飾，串起新版的品牌識別，統⼀品牌形象。
3.於半開放式的三⾓窗空間進⾏改善，將三指餐飲部逐漸轉型為烘焙坊的形式與品牌，規劃烘焙坊、麵包攤的展⽰櫥窗吸引遊客，讓營業空間更為正式且明確，以新穎的視覺呈現品牌新貌。並且搭配新作⽊作店⾯，以⼤圖輸出的⽅式配合店⾯結構的切割貼圖，呈現品牌形象。
4.店家外部現況無任何明顯店招與品牌識別，規劃在兩側新設餐廳店招增加識別，讓營業空間更為正式且明確。
5.規劃餐廳兩側的玻璃窗，設計品牌的延伸性輔助圖型，強化品牌感，也能增加空間氣氛。
6.增加商品商業攝影應⽤，讓商家在廣宣、社群宣傳的商品露出更為直接也更吸引⼈。
7.增加兩⼩座活動式麵包櫃，取代舊有攤商DIY的麵包櫃，改善產品的保存妥善性與美觀。
2.店外的三輪腳踏⾞，平時作為餐廳的外部擺飾，也會不定時的外出跑市集，因此規劃將麵包腳踏⾞以輸出物的裝飾，串起新版的品牌識別，統⼀品牌形象。
3.於半開放式的三⾓窗空間進⾏改善，將三指餐飲部逐漸轉型為烘焙坊的形式與品牌，規劃烘焙坊、麵包攤的展⽰櫥窗吸引遊客，讓營業空間更為正式且明確，以新穎的視覺呈現品牌新貌。並且搭配新作⽊作店⾯，以⼤圖輸出的⽅式配合店⾯結構的切割貼圖，呈現品牌形象。
4.店家外部現況無任何明顯店招與品牌識別，規劃在兩側新設餐廳店招增加識別，讓營業空間更為正式且明確。
5.規劃餐廳兩側的玻璃窗，設計品牌的延伸性輔助圖型，強化品牌感，也能增加空間氣氛。
6.增加商品商業攝影應⽤，讓商家在廣宣、社群宣傳的商品露出更為直接也更吸引⼈。
7.增加兩⼩座活動式麵包櫃，取代舊有攤商DIY的麵包櫃，改善產品的保存妥善性與美觀。
