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鼎吉大腸鮮蚵麵線

輔導年度:111年

縣市單位:花蓮縣

所屬市集:重慶市場

市集位置:花蓮縣花蓮市重慶路480號

連絡電話:0985-339-982

輔導說明

老闆對食材的選用是出名的「堅持品質」,不惜高成本選用花蓮富里鄉在地的香米、西螺黑豆釀製而成的醬油、嘉義東石港的鮮蚵、豬肉及大腸也都是使用臺灣本地產豬肉等好食材,讓「鼎吉大腸鮮蚵麵線.爌肉飯」更顯甘醇、鮮美。
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