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數量
庫存剩餘5
價格
NT. 580 NT. 0
原產地：西班牙
西班牙伊比利豬擁有「世界上最好吃的豬肉」美稱。
肥育期間大量食用橡樹果實，經過檢驗證實，其脂肪成份多與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。
位於豬背脊旁肋骨的邊肉，因分切後為條狀，因此稱為豬肋條，帶有筋膜的肋條口感軟嫩、咬感豐富，一入口透過咀嚼肉汁噴發，瞬間感受到全橡果豬濃郁香氣，尾韻還會回甘。
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