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C11 店家本日休息
正兄弟鴨肉麵線

40年老店的「正兄弟當歸鴨肉/豬腳麵線」嚴選溫體豬腳,保證新鮮 限時制作,讓您食的安心吃的放心 送禮自用兩相宜,2010年並曾參加台灣豬腳節比賽,榮獲馬總統頒獎成為豬腳名店。

聯絡人姓名 : 林先生

訂購電話  : 0956-262777

Business hours 攤商營業時間

星期一 未營業 星期二 未營業 星期三 未營業 星期四 未營業 星期五 未營業 星期六 未營業 星期日 未營業

- 營業備註 -

Introduction 攤商詳細介紹

40年老店的「正兄弟當歸鴨肉麵線」現在已是二代經營,早期廖美媽媽為了家計加上公公就在市場賣豬肉,有現成豬肉來源,因緣際會下便將攤位頂讓下來,早期只賣滷豬腳及麵線,客源單一,後來賣起接受度更高的鴨肉並加入自已研發獨到的當歸湯頭,生意才慢慢拓展起來。到了10多年前,將攤位後方店面承租下來,才正式從路邊攤轉入店面。 ~得獎紀錄~ 2013年獲台中市政府衛生局頒發「食在安心」店家 2016年獲臺中巿政府衛生局「食在安心」認證 2017年獲臺中市道路型攤販集中區傳統美食及創意美食PK i-Voting票選傳統組第一名 2018年獲中華民國經濟部評核三星樂活名攤 2019年獲經濟部評核四星樂活名攤 2020年獲經濟部評核四星樂活名攤 2020年獲榮獲臺中巿政府經濟發展局「食品安全評核計劃」食品安全評核「合格」店家。 ~媒體採訪` #東森財經《進擊的台灣》專訪 #日本 Neko Publishing 雜誌專訪 #2018鏡週刊《阿母ㄟ大補帖》特輯 #非凡大探索《老店傳家寶》1061-1集 #台中廣播-攤販集中區特輯|20190812
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