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Business hours 攤商營業時間
星期一 07:00-15:30
星期二 07:00-15:30
星期三 07:00-15:30
星期四 07:00-15:30
星期五 07:00-15:30
星期六 07:00-15:30
星期日 07:00-15:30
- 營業備註 -
三民街攤集場於每月農曆十七公休
Introduction 攤商詳細介紹
美鳳豬血湯
創立於民國38年,由創始人鄒陳玉杏女士(阿嬤)每日天光未亮,堅持著親自手工洗淨豬大腸,
也堅持不用國外進口或是漂白過的豬大腸,並以柴炭燒炊煮肉燥,同時也自製豬油,
並以擔肩的方式沿路叫賣起家,再與大姑蔡應美珠女士(大女兒),一同於三民市場建立固定客群,
其間林麗惠女士(媳婦)也曾協助做幫手,最後由姑姑應美鳳(小女兒)接手至今,
這傳承超過一甲子的古早味美食,美味不間斷,喜愛古早味的您,還不趕快來嚐嚐!
