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阿仁鮮魚
現撈魚蝦，為何要提前宰殺真空冷凍？ 而不是等待他們來買後，再做處理？ 其實海鮮被捕撈後， 鮮度就持續下滑中 ，所以在非營業時間裡，常可看到我們在市場跟時間賽跑！除非，現撈漁貨上岸的時間點接近市場營業時間，才可看到本攤有等待處理的鮮貨。 傳統與創新在本攤位是共存互補的。
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