【家常菜食譜】經典美味的隱藏版功夫！排骨酥湯 CRISPY SPARERIB SOUP
排骨酥的肉汁與甘甜的白蘿蔔，經過燉煮相互結合，讓湯頭鮮甜卻不油膩！
2021/08/09
【家常菜食譜】配飯配酒都對味！香魚甘露煮 SWEETFISH HONEYDEW
肉質鮮嫩的香魚，用醬汁慢火熬煮入味，每一口都鹹香甘醇，相當下飯的一道料理喔～
【家常菜食譜】餐桌上的秒殺料理！滑蛋蝦仁 SCRAMBLED EGGS WITH SHRIMP
餐桌上經典料理，滑嫩軟綿的蛋與新鮮彈牙的蝦仁，一上桌立馬被秒殺的家常菜！
【家常菜食譜】零廚藝美味下飯菜！醬炒茭白筍 WATER BAMBOO FRIED WITH SAUCE
有美人腿著稱的茭白筍，搭配些許櫻花蝦辣醬調味，微辛辣的滋味令人一口接著一口～
【家常菜食譜】滿滿青蔥好過癮！蔥雞湯 GREEN SHALLOT CHICKEN SOUP
青蔥富含維他命B、Ｃ等營養，可以去寒、預防感冒，天冷的時候就來碗蔥雞湯吧
【家常菜食譜】加了這一味讓肉更夠味！豬腳麵線 PORK HOCK VERMICELLI
用可樂來燉煮豬腳，讓肉質更容易軟化，也可幫助豬腳上色與入味喔～
【家常菜食譜】半小時快速上菜！客家小炒 HAKKA STIR-FRY
著名的客家菜之一，豐富食材下鍋大火快炒，香噴噴好下飯！
【家常菜食譜】橘子入菜酸甜風味！橘汁炒肉片 FRIED PORK WITH ORANGE SAUCE
使用橘子汁的酸甜風味炒肉片，讓平凡的家常菜，多了點特別的滋味！
【家常菜食譜】一次學會家常美味！螞蟻上樹 ANTS CLIMBING TREE
細碎的肉末沾在粉絲上，看著就像螞蟻在往樹上爬，所以此道料理就稱為「螞蟻上樹」囉～
【家常菜食譜】如何快速去除蘿蔔生味？蘿蔔滷牛肉 BEEF SHANK STEW WITH RADISH
疲憊的時候來碗蘿蔔滷牛肉，清甜不油膩的湯頭，讓人想多喝幾碗的療癒系美味！
【家常菜食譜】浪漫晚餐從這道開始！白酒蛤蠣 Steamed Clams in White Wine
＃阿洪詩 不囉唆料理第5集 吃西餐時經常吃到的前菜，這次終於有機會動手做囉。 自己動手做更健康，也可以依照自己的口味來決定調味的鹹淡。重點是，上菜超快速省力唷！ 週末的夜晚配上法國麵包，再喝上一口白酒，就是最棒的享受～
【家常菜食譜】免油炸更健康！檸檬雞柳條 LEMON CHICKEN
改用杏仁角做裹粉，口感更佳，用烤箱烤也更健康～
【家常菜食譜】超入味的簡單步驟！醬魯冬瓜 SOY-BRAISED WHITE GOURD
吸滿醬汁的冬瓜，軟綿通透香噴噴，步驟超級簡單又下飯！
家常菜食譜】包跟不包哪個更好吃？餃子 Dumplings
這是一道最近在日本很火紅的料理，這次我決定特地來嘗試看看！為了知道到底跟一般的餃子吃起來有什麼太大的差異，這一集準備和餃子POPO大PK，請愛料理的同事們來盲測試吃。 究竟誰會贏呢～請大家繼續看下去！
【家常菜食譜】一定要試試的好味道！蓮藕雞胸肉餅 STUFFED LOTUS ROOT
鬆軟的蓮藕，夾入調味過的雞肉漿，照燒醬汁煎煮入味，香氣四溢、口感層次豐富！
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