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荳牛肉舖 西班牙伊比利豬梅花肉片

價格

NT. 165 NT. 0

Introduction 商品詳細介紹

原產地:西班牙

西班牙伊比利豬擁有「世界上最好吃的豬肉」美稱。

肥育期間大量食用橡樹果實,經過檢驗證實,其脂肪成份多與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

取自肩胛部位,又名梅花肉,口感柔嫩、雪白的油花分部猶如梅花般綻放,只需乾煎即可輕鬆品嘗美味。

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