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庫存剩餘100
價格
NT. 180 NT. 0
讓米其林餐廳搶著要的優質肉品比鹿兒島黑豬、伊比利豬更美味......來自屏東客家村落的六堆黑豬！選用家族中最高挑的大里肌，自然最受注目，因此它即成為大眾對「里肌肉」的代名詞。大里肌位於豬隻背脊的部位，肌肉纖維較為緊實，因此僅適合短時間的料理方式，以避免肉汁過於流失，造成口感乾澀。為了避免乾澀我們將其正背面接均勻拍打。吃起來口感更加軟嫩喔。
香滷大腸
NT$200
獅子頭
NT$150
古早味瓜仔肉
韭菜水餃
NT$60
梅花火鍋片
NT$80
五花火鍋肉片
NT$90
手工燕丸
NT$180
豬柳條
高麗菜水餃
NT$72
水の首-埔里純水_300371-4
NT$12
刺參
NT$600
餛飩
NT$25
五花肉
NT$130
新鮮蛤蜊(大)
中藥材料(四物湯)
NT$100
燕丸
NT$160
香菇
奇異果
NT$30
特級貢丸
NT$110
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