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價格
NT. 150 NT. 0
讓米其林餐廳搶著要的優質肉品比鹿兒島黑豬、伊比利豬更美味......
來自屏東客家村落的六堆黑豬！
相較於其他家族成員的細長身形，圓弧飽滿的中里肌則有著一個非常特別的綽號：「老鼠肉」。
低脂又軟嫩的中里肌可是非常搶手，因為位於後腿內部的它，是一整頭豬只有兩小塊的精品。
再將其厚切粗條，選用上等黑胡椒、白胡椒及辛香料醃製。
黑胡椒肉排
NT$180
古早味瓜仔肉
NT$150
韭菜水餃
NT$60
梅花火鍋片
NT$80
高麗菜水餃
NT$72
五花火鍋肉片
NT$90
手工燕丸
香滷大腸
NT$200
獅子頭
胸肉
NT$120
西港肉多多
NT$500
三層肉
NT$140
飛魚卵香腸
NT$300
雞龍骨
NT$20
梅花排骨 溫體
NT$130
梅花肉
NT$170
香腸
手工餛飩
NT$27
鴨頭
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